Yogyakarta adalah salah satu tujuan destinasi wisata dan kuliner yang memikat di Indonesia. Selain keindahan budaya dan alamnya Jogja juga terkenal dengan beragam hidangan lezat yang dapat dinikmati sejak pagi hari. Lebih lengkapnya kita akan membahas mengenai kuliner pagi yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke Jogja. Berikut adalah listnya!.
- Gudeg
Makanan ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi para wisatawan dan warga Jogja asli. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Makanan ini adalah salah satu hidangan khas Jogja yang tidak boleh kamu lewatkan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ayam, telur, dan sambal krecek. Anda dapat menemukan gudeg di berbagai warung makan dan restoran di Jogja.
- Bakmi Jawa
Untuk kamu para penggemar mie, bakmi Jawa adalah pilihan yang sempurna untuk sarapan. Bakmi Jawa biasanya disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan daging ayam suwir. Kamu bisa menambahkan bawang goreng dan sambal untuk memberikan rasa lebih nikmat.
- Nasi Kucing
Nasi kucing adalah hidangan unik yang dengan mudah bias kamu jumpai di warung-warung pinggir jalan. Hidangan ini terdiri dari nasi putih kecil yang disajikan dengan lauk-pauk seperti sambal, ikan asin, tempe, dan telur pindang. Nasi kucing sangat cocok untuk mereka yang ingin mencicipi berbagai rasa dalam satu waktu.
- Liwetan
Liwetan biasanya disajikan dalam bentuk nasi liwet dan disusun di atas daun pisang serta terdiri dari berbagai macam lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu dan sambal. Liwetan merupakan tradisi makan bersama yang populer di Jogja. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk berbagi hidangan dengan teman dan keluarga.
- Sate Klathak
Sate klathak adalah variasi sate unik yang terkenal di Jogja. Daging sate ini dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dibakar dengan kayu klathak dan memberikan aroma yang khas. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong dan sambal kacang yang lezat.
- Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan yang umum di seluruh Indonesia, termasuk Jogja. Kamu bisa menemukan nasi goreng dengan berbagai varian seperti nasi goreng Jawa, nasi goreng kambing, dan nasi goreng seafood. Ini adalah pilihan yang tepat saat kamu ingin makan pagi dengan rasa yang familiar.
- Lopis
Lopis adalah makanan tradisional Jogja yang terbuat dari ketan putih yang disajikan dengan santan gula merah, kelapa parut, dan adas manis. Lopis sangat cocok untuk dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut karena rasanya yang manis dan lezat.
- Sosis Solo
Sosis Solo adalah hidangan yang terdiri dari daging cincang yang dibumbui, dibungkus dengan kulit tahu, dan kemudian digoreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan acar. Sosis Solo sangat cocok dijadikan sebagai camilan pagi karena rasanya yang gurih dan renyah.
Jogja adalah surga bagi pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner autentik. Dengan beragam pilihan hidangan tradisional yang lezat, kamu pasti akan menikmati kuliner pagi yang tak terlupakan di kota ini. Jadi, jangan lupa mencicipi beberapa hidangan di atas saat kamu berkunjung ke Jogja, dan nikmati kelezatan yang menggugah selera sepanjang hari.